na ja, erster versuch....
wow...stor fiske
wer fischt, muss auch ausnehmen...
stolz!
2 kg fisch! das gibt ein festmahl!
filietieren des fisches...merci brüetsch!!
un e guete!
man fette eine form mit butter ein, lege sie mit geschnittenen zwiebeln aus und lege den fisch darauf. würzen mit zitronensaft, zitronenpfeffer, dill und salz. mit einer alufolie belegen und für ca. 45 minuten in den auf 200°C vorgeheizten ofen.
dazu kartoffeln oder reis servieren
mmmh...geniessen!
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