wintereinbruch

mitte november
so früh hat sich der winter noch selten ein erstes mal gezeigt!


verzauberte welt...jetzt geht tomte tummetott wieder von stall zu stall...


kristallklare luft, klirrende kälte, schmeichelnde sonnenstrahlen!


jetz bisch glücklech!!


erste skitouren, 17. und 18. november 2007
meniggrat und gemmenalphorn
beste verhältnisse, stiebender pulver, rauhreif, der die schneeoberfläche kristallfunkeln lässt
klopfende herzen...juchzer, die der freude ausdruck bringen!!

textiles

eindrücke des diesjährigen bazars

fiske i norge

noch einmal ein paar erinnerungsbilder von der reise, die schon so weit zurückliegt...

na ja, erster versuch....


wow...stor fiske


wer fischt, muss auch ausnehmen...


stolz!


2 kg fisch! das gibt ein festmahl!


filietieren des fisches...merci brüetsch!!








un e guete!


man fette eine form mit butter ein, lege sie mit geschnittenen zwiebeln aus und lege den fisch darauf. würzen mit zitronensaft, zitronenpfeffer, dill und salz. mit einer alufolie belegen und für ca. 45 minuten in den auf 200°C vorgeheizten ofen.
dazu kartoffeln oder reis servieren
mmmh...geniessen!